Περιπατητική εκδρομή στον Αγ.Θωμά. Ο δρόμος του κρασιού και οι χθόνιες θεότητες στην Κρήτη!

Ο Άγιος Θωμάς! Ένα από τα ομορφότερα χωριά της Κρήτης με πλούσια ιστορία και απαράμιλλο φυσικό τοπίο, μισή μόλις ώρα από το Ηράκλειο μέσα σε μια καταπράσινη και εύφορη κοιλάδα, είναι ένα ιδιαίτερο χωριό του νομού Ηρακλείου. Χτισμένο σε υψόμετρο 530μ. σε ωραία θέση με πανοραμική θέα προς την ευρύτερη περιοχή. Βρίσκεται στο γεωγραφικό κέντρο της Κρήτης .

Σε μια περιοχή όπου από αρχαιοτάτων χρόνων καλλιεργείται το αμπέλι, οι ελιές, τα οπωροφόρα δέντρα, τα περιβόλια, ξεκινάμε τον περίπατο από χωμάτινο μονοπάτι λίγο πριν το χωριό , η περιοχή είναι διάσπαρτη από βυζαντινά εκκλησάκια του 11-12^ου αιώνα, τα περισσότερα χτισμένα πάνω σε αρχαία ιερά -πάμπολα σε αυτή την περιοχή- επίσης συναντούμε αρκετά λαξευτά πατητήρια ( κατασκευασμένα από την Μινωική ως την προχριστιανική εποχή. Εχουν καταγραφεί μέχρι τώρα 161 περίπου λαξευτά πατητήρια στην περιοχή που μαρτυρούν την αδιάλειπτη καλλιέργεια του αμπελιού ήδη από τη μινωική εποχή σημάδι λατρείας του Θεού Διονύσου. Θα δούμε το θαυμάσια διατηρημένο ως σήμερα λαξευτό πατητήρι, το οποίο μπορείτε να το θαυμάσετε και στην κινηματογραφική ταινία «ΞΑ ΜΟΥ», όπου ο πρωταγωνιστής χορεύει πάνω σε αυτό κυριευμένος από μια πρωτόγνωρη διονυσιακή έκσταση.

Συνεχίζουμε την πεζοπορία στο χωμάτινο μονοπάτι , μέσα από τις σημερινές αγροτικές καλλιέργειες, ως την θαυματουργή εκκλησία (παλαιότερα μοναστήρι) Παναγία Καρδιώτισσα  του 9^ου αιώνα, χτισμένη σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, πάνω σε ερείπια αρχαίου ελληνικού Ιερού,  με τεράστιες αιωνόβιες Δρυς , πολλά πλατάνια, ένα χείμαρρο με μικρούς καταρράκτες, όπου τριγυρίζουν πολύχρωμα παγώνια. Δίπλα από την Παναγία την Καρδιώτισσα υπάρχει ένα παλιό πέτρινο γεφύρι και ένας νερόμυλος. Κάνουμε μια στάση εκεί, απολαμβάνοντας ένα σνακ η καφεδάκι (που θα έχουμε από πριν μαζί μας), και συνεχίζουμε με το πούλμαν για το διπλανό χωριό του Αγίου Θωμά, όπου θα γευματίσουμε (προαιρετικά). Το χωριό λέγεται λαξευτή πολιτεία. Γιατί λαξευτή? Στην περιήγησή μας εκεί θα το καταλάβουμε  αγναντεύοντας τους πελώριους βράχους, περιδιαβαίνοντας τις λαξευτές σπηλιές και τα πετρόχτιστα παραδοσιακά σπίτια με τα κεραμίδια. Το ξέρετε ότι είναι το χωριό με τις 38 εκκλησίες? Οι περισσότερες του 12^ου -14^ου αιώνα. Θα ξεναγηθούμε στους τεράστιους λαξευτούς  βράχους , την  Αρχαία Ακρόπολη, στο μοναδικό στην Ελλάδα μονολιθικό λαξευτό Ναό του Αγίου Ιωάσαφ του Ινδού,   στο  Ιερό χθόνιων θεοτήτων όπου σύμφωνα με ερευνητές ξεκίνησαν τα  «Μυστήρια» της Θεάς Δήμητρας (μετέπειτα Ελευσίνια), κ.α.

Μερικά από τα αξιοθέατα του οικισμού:

• Ο λαξευτός ναό του Αγ.Ιωάσαφ του Ινδού πρίγκιπα που έγινε Αγιος της Ορθόδοξης Εκκλησίας.
• Ο σπηλαιώδης  ναός της Κεράς Σπηλιώτισσας και η «τρύπα του Αδη»,
• Η αρχαία αφιερωματική επιγραφή στη θεά Δήμητρα και στην κόρη της Περσεφόνη
• Οι λαξευτοί  μονολιθικοί  Ρωμαϊκοί   Τάφοι  που διασώζονται σε εξαιρετική κατάσταση
• Βυζαντινές εκκλησίες του χωριού ( μεταξύ των και τον πολιούχο Αγιο Θωμά- 10^ο αιω)
• Η αρχαία Ακρόπολη του οικισμού με τον επιβλητικό βράχο του Καβαλάρη